Te explicamos la Diferencia entre Triple Sec y Cointreau con ejemplos y definiciones. Conoce todos los datos para distinguirlos fácilmente.
¿Cuál es la Diferencia entre Triple Sec y Cointreau?
¿Qué es el Triple Sec?
El Triple Sec es un licor fuerte, dulce, incoloro y con sabor a naranja que se inspiró originalmente en los licores de Curaçao. Los licores de Curaçao se elaboraron por primera vez en la isla del mismo nombre, en el Caribe. El proceso del Triple Sec que da lugar a los sabores de este licor se desarrolló en Francia. La empresa Comrie afirma que en 1834 Jean-Baptiste Comrie y su esposa desarrollaron el proceso utilizado para elaborar el licor y llamaron a su producto Cambier Liqueur d”Orange.
Este método, la triple destilación de las cáscaras de naranja, se ha convertido en un término genérico para designar un licor con sabor a naranja. Las empresas ponen sus distintas marcas en las etiquetas, utilizando la fórmula del Triple Sec, y crean diversas variedades del licor. Se considera que el Triple Sec es un producto de calidad inferior porque su precio es más bajo y hay diferencias en el contenido de alcohol y el sutil sabor. Muchas variedades de embotellado y color presentan el Triple Sec de forma diferente, pero el proceso de destilación sigue siendo el mismo y es adoptado por distintos fabricantes.
La palabra sec significa seco, pero no en el sentido de un vino blanco seco. Lo seco se refiere al hecho de que las cáscaras de la fruta se secan para iniciar el proceso de destilación. El Triple Sec puede consumirse solo o servido con hielo. Es un ingrediente de cócteles como la Margarita o la Sangría.
Triple Sec tiene las siguientes cualidades y funciones:
-Es un licor con sabor a naranja y dulce
-Triple sec tiene una graduación alcohólica del 20% – 25%.
-Generalmente es transparente, pero puede ser coloreado en algunas marcas.
-Se elabora con cáscaras de naranja secas y otras especias y alcohol.
-Triple Sec se utiliza para mezclar cócteles y como bebida alcohólica.
¿Qué es el Cointreau?
Cointreau es una marca creada por dos hermanos, Adolphe Cointreau y Edouard-jean Cointreau. Cointreau se llamaba originalmente Cointreau Triple Sec, pero el triple sec del nombre se eliminó para distinguirlo de otras marcas de Triple Sec. La receta ha permanecido como un secreto familiar. Cointreau tiene los mismos ingredientes básicos de piel de naranja seca, pero el proceso utilizado para elaborar Cointreau no es de dominio público. El Cointreau se considera más exclusivo y, por tanto, más caro.
También se utiliza como base de muchos cócteles. El contenido de alcohol del Cointreau (40%) es considerablemente superior al del Triple Sec (20% – 25%). Mezclar Cointreau con agua reduce el contenido de alcohol. Cointreau siempre tendrá la misma calidad y consistencia, ya que es fabricado por una sola empresa, Remy Martin, y la receta no se comparte con ninguna otra empresa. La receta y los ingredientes son un producto protegido.
El sabor de Cointreau es respetado por los entendidos por su delicado aroma a naranja mezclado con especias como canela y nuez moscada. El licor es un producto bien equilibrado que utiliza cáscaras de naranja dulces y amargas. La presentación de Cointreau ha permanecido inalterada y su botella cuadrada se reconoce fácilmente por su marca y su presentación coherente.
El Cointreau tiene las siguientes cualidades y funciones:
-Cointreau es un licor exclusivo con sabor a naranja.
-Tiene un alto contenido de alcohol y se mezcla bien con cócteles y se puede servir solo como una bebida..
-Este licor es más caro, pero de mayor calidad y con mayor graduación alcohólica.
-Solo hay un producto Cointreau y lo fabrica en exclusiva Remy Martin.
Diferencia entre Triple Sec y Cointreau
Propósito
Tanto el Triple Sec como el Cointreau son licores que se utilizan para mezclar cócteles y como bebidas alcohólicas. Su función es similar, y la diferencia está en la calidad, algunos de los ingredientes y el precio.
Sabor a Triple Sec y Cointreau
El sabor a naranja atribuido a ambos licores difiere en la variedad de naranjas utilizadas para obtener las cáscaras secas. Estas cáscaras se destilan y obtienen el aceite que aporta el sabor a naranja junto con el contenido de alcohol. Se añaden distintas especias para realzar el sabor a naranja, como canela y nuez moscada. Sin embargo, el origen completo de los ingredientes del Cointreau sigue siendo un secreto de familia y la receta no se revela.
Marca de Triple Sec y Cointreau
Triple Sec tiene muchas marcas diferentes, ya que la receta y el contenido de Triple Sec son muy utilizados. Triple Sec, como marca, está detrás de muchas otras marcas de licor de naranja. Sin embargo, Cointreau es la marca comercial y este nombre lo utilizan exclusivamente los fabricantes de Cointreau.
Valor del Triple Sec y el Cointreau
Se considera que Cointreau tiene un valor superior y su precio refleja esta exclusividad. El Triple Sec ha sido copiado y sometido a diferentes variaciones, ya que se utiliza bajo distintas marcas. Existen varias calidades de Triple Sec. El Triple Sec tiene un menor contenido de alcohol y es un producto más barato.
Origen del Triple Sec y el Cointreau
El Triple Sec se desarrolló en Francia, pero el proceso o el uso de naranjas para crear una bebida alcohólica se vio influido por el Curaçao de la isla del mismo nombre en el Caribe. El principio de destilar tres veces en un destilador de cobre aumenta el sabor y concentra el gusto. El Cointreau desarrollado por los hermanos Cointreau es un licor con sabor a naranja, pero el proceso exacto utilizado para producir este licor está protegido por la empresa familiar.
Resumen de Triple Sec frente a Cointreau
- Cada uno de estos dos productos son licores con sabor a naranja, pero Cointreau es más exclusivo y es un producto protegido.
- Son muy utilizados para añadir sabor y una base alcohólica a los cócteles.
- El Cointreau y el Triple Sec se elaboran con cáscaras de naranja secas remojadas en alcohol y luego destiladas con otros ingredientes añadidos.
- Estos dos licores pueden disfrutarse solos o servidos con hielo como bebidas individuales.
- Es más fácil y barato comprar Triple Sec, ya que se encuentra bajo varias marcas y lo fabrican varias empresas diferentes que producen una gran variedad de bebidas espirituosas. Cointreau es una marca exclusiva fabricada por una empresa llamada Remy Martin.
- Cointreau y Triple Sec formarían parte de los licores disponibles en la mayoría de bares y lugares donde se sirven bebidas alcohólicas.
