Te explicamos la Diferencia entre acetona y benzaldehído con ejemplos y definiciones. Conoce todos los datos para distinguirlos fácilmente.
¿Cuál es la Diferencia entre acetona y benzaldehído?
La acetona se disuelve bien en agua. Disuelve numerosas sustancias orgánicas polares y no polares, así como sustancias inorgánicas. Esta propiedad determina uno de los usos más importantes de la acetona: como disolvente de barnices, plásticos, adhesivos, etc.
Los vapores de la acetona son tóxicos. Tienen un efecto narcótico y afectan al sistema nervioso central.
Una de las peculiaridades importantes de la acetona es su capacidad para acumularse en el organismo, aumentando así su concentración. Como efecto final de dicha acumulación, puede producirse una intoxicación crónica.
La acetona está presente en el cuerpo humano como producto de descomposición del metabolismo de las grasas. Está presente en plantas, animales, gases de escape de vehículos, gases volcánicos, incendios forestales, etc.
En circunstancias normales, la acetona se encuentra en pequeñas cantidades en la orina y la sangre. Tras un ayuno prolongado o una dieta, la reserva de hidratos de carbono del organismo se agota, la grasa se descompone, lo que da lugar a la producción de acetona y a la aparición del denominado «aliento a acetona».
La acetona se encuentra en mayores cantidades en la sangre y la orina de los diabéticos. Las concentraciones más elevadas de acetona en el organismo provocan cetoacidosis, que es uno de los síntomas de la diabetes.
La acetona se utiliza como disolvente en diversas reacciones orgánicas, como agente desecante y para precipitar proteínas. Se utiliza en medicina y cosmética, para tratamientos del acné y para pelar la piel seca. Es un quitaesmalte muy utilizado. La acetona también se utiliza como aditivo alimentario – agente aromatizante. Se utiliza en la producción de pinturas y revestimientos. A menudo se utiliza como componente primario en productos de limpieza.
¿Qué es el benzaldehído?
El benzaldehído es un líquido aceitoso, entre incoloro y amarillo, con olor a almendra. Es un aldehído aromático con un solo grupo formilo. Se encuentra en los huesos de almendras amargas, melocotones, cerezas, etc. Puede encontrarse ocasionalmente en la orina humana.
La fórmula química del benzaldehído es C6H5CHO. Su peso molecular es 106,124 g/mol.
Los vapores del benzaldehído son más pesados que el aire, su densidad de vapor en relación con el aire es de 3,66 (aire = 1). Es ligeramente más denso que el agua, su densidad en relación con el agua es de 1,05 (agua = 1).
El benzaldehído es un líquido reactivo que se vuelve amarillento al conservarse. Su punto de ebullición es de 178,7°C y su punto de fusión de -57°C. La autoignición se produce a 192°C.
El benzaldehído es insoluble en agua y soluble en amoníaco líquido.
El benzaldehído puede ser nocivo por ingestión o inhalación. El contacto prolongado con la piel puede causar irritación cutánea. El contacto con los ojos provoca irritación ocular grave.
El benzaldehído puede obtenerse de diversas fuentes naturales. Es ampliamente utilizado por la industria química en la producción de aromatizantes, productos farmacéuticos y perfumes. También se utiliza en la preparación de diferentes tintes de anilina, en el tratamiento del agua y en la producción de combustibles y aditivos para combustibles.
Diferencia entre acetona y benzaldehído
Definición
Acetona: La acetona es un compuesto químico, un líquido incoloro, muy inflamable y volátil, con un olor característico. Es la cetona más simple.
Benzaldehído: El benzaldehído es un líquido aceitoso, entre incoloro y amarillo, con olor a almendra. Es un aldehído aromático con un único grupo formilo.
Fórmula química
Acetona: La fórmula química de la acetona es C3H6O.
Benzaldehído: La fórmula química del benzaldehído es C6H5CHO.
Peso molecular
Acetona: El peso molecular de la acetona es de 58,08 g/mol.
Benzaldehído: El peso molecular del benzaldehído es de 106,124 g/mol.
Vapores
Acetona: Los vapores de la acetona son más pesados que el aire y su densidad respecto al aire es de 2,0 (aire = 1).
Benzaldehído: Los vapores del benzaldehído son más pesados que el aire, su densidad respecto al aire es de 3,66 (aire = 1).
Densidad
Acetona: La acetona es menos densa que el agua y su densidad respecto al agua es de 0,8 (agua = 1).
Benzaldehído: El benzaldehído es ligeramente más denso que el agua, su densidad en relación con el agua es de 1,05 (agua = 1).
Estabilidad
Acetona: En las condiciones de almacenamiento recomendadas, la acetona es un compuesto estable.
Benzaldehído: El benzaldehído es un líquido reactivo y se vuelve amarillento al conservarse.
Punto de ebullición
Acetona: El punto de ebullición de la acetona es de 56°C.
Benzaldehído: El punto de ebullición del benzaldehído es de 178,7°C.
Punto de fusión
Acetona: El punto de fusión de la acetona es de -95°C.
Benzaldehído: El punto de fusión del benzaldehído es de -57°C.
Autoencendido
Acetona: La autoignición de la acetona se produce a 465°C.
Benzaldehído: La autoignición del benzaldehído se produce a 192°C.
Solubilidad
Acetona: La acetona se disuelve bien en agua.
Benzaldehído: El benzaldehído es insoluble en agua y soluble en amoníaco líquido.
Peligros
Acetona: Los vapores de la acetona son tóxicos. Tienen un efecto narcótico y afectan al sistema nervioso central. Una de las peculiaridades importantes de la acetona es su capacidad para acumularse en el organismo, aumentando así su concentración. Como efecto final de dicha acumulación, puede producirse una intoxicación crónica.
Benzaldehído: El benzaldehído puede ser nocivo por ingestión o inhalación. El contacto prolongado con la piel puede causar irritación cutánea. El contacto con los ojos provoca irritación ocular grave.
Ocurrencia
Acetona: La acetona se produce en el cuerpo humano como producto de descomposición del metabolismo de las grasas. Está presente en plantas, animales, gases de escape de vehículos, gases volcánicos, incendios forestales, etc.
Benzaldehído: El benzaldehído está contenido en los huesos de almendras amargas, melocotones, cerezas, etc. Puede encontrarse ocasionalmente en la orina humana.
Utilice
Acetona: La acetona se utiliza como disolvente en diversas reacciones orgánicas, como agente desecante, para precipitar proteínas, como agente aromatizante, en la producción de pinturas, revestimientos, productos de limpieza. También se utiliza en medicina y cosmética.
Benzaldehído: El benzaldehído se utiliza en la industria química para la producción de aromatizantes, productos farmacéuticos y perfumes. También se utiliza en la preparación de diferentes tintes de anilina, en el tratamiento del agua y en la producción de combustibles y aditivos para combustibles.
Acetona frente a benzaldehído: tabla comparativa
Resumen de Acetona frente a Benzaldehído
-La acetona es un compuesto químico, un líquido incoloro, muy inflamable y volátil, con un olor característico. Es la cetona más simple.
-El benzaldehído es un líquido aceitoso, entre incoloro y amarillo, con olor a almendra. Es un aldehído aromático con un solo grupo formilo.
-La fórmula química de la acetona es C3H6O y la del benzaldehído es C6H5CHO.
-El peso molecular de la acetona es de 58,08 g/mol, mientras que el peso molecular del benzaldehído es de 106,124 g/mol.
-Los vapores de la acetona son más pesados que el aire y su densidad en relación con el aire es 2,0. Los vapores del benzaldehído también son más pesados que el aire, y su densidad en relación con el aire es 3,66 (aire = 1).
-La densidad de la acetona en relación con el agua es 0,8, la densidad del benzaldehído en relación con el agua es 1,05 (agua = 1).
-En las condiciones de almacenamiento recomendadas, la acetona es un compuesto estable. El benzaldehído es un líquido reactivo y se vuelve amarillento al conservarse.
-El punto de ebullición de la acetona es de 56°C. El punto de ebullición del benzaldehído es de 178,7°C.
-El punto de fusión de la acetona es de -95°C. El punto de fusión del benzaldehído es de -57°C.
-La autoignición de la acetona se produce a 465°C, mientras que la autoignición del benzaldehído se produce a 192°C.
-La acetona se disuelve bien en agua. El benzaldehído es insoluble en agua y soluble en amoniaco líquido.
-Los vapores de acetona son tóxicos y afectan al sistema nervioso central. El benzaldehído puede ser nocivo por ingestión o inhalación. El contacto prolongado con la piel puede causar irritación cutánea.
-La acetona se produce en el cuerpo humano como producto de descomposición del metabolismo de las grasas. Se encuentra en plantas, animales, gases de escape de vehículos, gases volcánicos, incendios forestales, etc. El benzaldehído se encuentra en los huesos de almendras amargas, melocotones, cerezas, etc. Puede encontrarse ocasionalmente en la orina humana.
-La acetona se utiliza como disolvente en diversas reacciones orgánicas, como agente desecante, para precipitar proteínas, como agente aromatizante, en la producción de pinturas, revestimientos y productos de limpieza. También se utiliza en medicina y cosmética. La industria química utiliza el benzaldehído en la producción de aromas, productos farmacéuticos y perfumes. También se utiliza en la preparación de diferentes tintes de anilina, en el tratamiento del agua y en la producción de combustibles y aditivos para combustibles.
