Diferencia entre Calabacín y Zucchini

Te explicamos la Diferencia entre Calabacín y Zucchini con ejemplos y definiciones. Conoce todos los datos para distinguirlos fácilmente.

¿Cuál es la Diferencia entre Calabacín y Zucchini?

La razón por la que se confunden tanto el Zucchini como el calabacín es que pertenecen a la misma familia de hortalizas: ambas son calabazas de verano que pertenecen a la familia de las hortalizas cucurbitáceas (Cucurbita pepo). Sus colores varían porque unos son amarillos mientras que otros son verdes.

La etimología de la hortaliza Zucchini procede de la palabra italiana zucchino, que significa literalmente calabacita o calabacín sin desarrollar. Por el contrario, calabacín es obviamente de origen francés. También puede considerarse el término francés homólogo de la palabra calabacín propiamente dicha.

Por otra parte, Zucchini y calabacín son las mismas hortalizas vegetales, pero se utilizan términos diferentes en función de la lengua dominante de un país concreto. El primero suele emplearse en territorios ricos en inglés, de naturaleza norteamericana o australiana. El segundo se utiliza para los usuarios del inglés francés y británico, así como para el público anglófono que reside en Nueva Zelanda y Sudáfrica.

Crecimiento

El calabacín y el Zucchini son diferentes entre sí aunque pertenecen a la misma familia de hortalizas que crecen en sus distintas fases de desarrollo. A este respecto, el mercado ha establecido una definición estándar para ambas hortalizas. Durante su crecimiento infantil, estas plantas bebé ya pueden cosecharse tras alcanzar una dimensión de unos 14 por 4 centímetros de longitud. Este tamaño es comparable al de un puro normal. En este punto, esta hortaliza se denomina mejor calabacín.

En la última parte del crecimiento de esta hortaliza, ya se puede considerar un calabacín después de crecer un poco más, ya que crece hasta unos 15-20 centímetros. Esta hortaliza se sirve preferentemente cocida, al contrario que su homólogo el pepino. Por último, también existe otro término para esta misma planta que casi ha madurado y ha alcanzado su tamaño máximo. En este momento, ya es más adecuado llamarlo calabacín. En general, los calabacines son más pequeños y jóvenes, mientras que los calabacines son más viejos y de mayor tamaño.

Resumen

1. El término Zucchini tiene un origen italiano, mientras que calabacín es relativamente francés.
2. Zucchini es utilizado por quienes hablan inglés norteamericano y australiano, mientras que calabacín es utilizado por quienes hablan inglés francés, británico, neozelandés y sudafricano.
3. El calabacín y el Zucchini son vegetales de la misma planta, pero se utilizan para referirse a esa misma planta, que crece a través de sus diferentes etapas de desarrollo vegetal.
4. El Zucchini es más pequeño y se calcula que mide unos 14 x 4 cm, mientras que el calabacín es más grande y se calcula que llega a medir entre 15 y 20 cm.