Te explicamos la Diferencia entre tomates uva y tomates cherry con ejemplos y definiciones. Conoce todos los datos para distinguirlos fácilmente.
¿Cuál es la Diferencia entre tomates uva y tomates cherry?
¿Qué son los tomates cherry?
Utilizados sobre todo para rellenar muchas recetas, los tomates cherry son los preferidos de los cocineros por su sabor jugoso y dulce. También aportan un sabor ácido a las recetas. Son más dulces que los tomates uva y los tomates grandes. Además, son más grandes que los tomates uva.
Los tomates cherry son acuosos, por lo que al morderlos echan un chorro. Debido a este contenido acuoso, los tomates cherry tienen una vida relativamente más corta, por lo que son menos preferidos por los agricultores. Es fácil aplastarlos porque su piel es más fina. Su menor popularidad se atribuye a su propensión a dañarse.
Los tomates cherry crecen espaciados en un pino. Están disponibles en varios colores, a saber, amarillo, naranja y rojo. Al igual que otros tomates, los cherry son ricos en licopeno ꟷ un nutriente conocido por sus propiedades contra el cáncer. Los tomates también poseen vitamina A y C, conocidas por una serie de beneficios para la salud, como una buena visión, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la salud del corazón y la mejora de la salud de la piel.
Los tomates cherry pueden comerse crudos o como ingredientes en multitud de recetas. Las recetas que requieren tomates cherry también pueden incluir tomates uva, menos jugosos.
¿Qué son los tomates uva?
Los tomates uva se llaman así porque su forma se parece a la de las uvas. Tienen forma oblonga y son diminutos en comparación con los tomates cherry y los tomates grandes. Los agricultores suelen preferir los tomates uva para envasar y distribuir debido a su dureza y a que son menos susceptibles de aplastarse. Son fáciles de envasar, de ahí que los grandes agricultores los produzcan en grandes cantidades.
Muchas tiendas y restaurantes son aficionados a conservar tomates uva por su larga conservación y su piel gruesa. Debido a su escaso contenido en agua y a su menor dulzor, es menos probable que los tomates uva se utilicen en recetas en las que se desee un relleno. Aun así, son más dulces que los tomates grandes.
Al igual que los tomates cherry, los tomates uva pueden consumirse crudos o en recetas. Pueden sustituir a los tomates cherry en las recetas. Esta sustitución suele atribuirse a la disponibilidad de tomates uva durante todo el año en muchas tiendas. El ciclo de crecimiento de los tomates cherry y los tomates uva es el mismo. Los tomates uva también tienen licopeno, vitamina C y A. Esencialmente, los beneficios para la salud son los mismos en muchos aspectos, aunque el dulzor y la jugosidad son diferentes entre estos tomates.
Los tomates uva, a diferencia de sus homólogos cereza, solo están disponibles en color rojo. Cuando crecen, se parecen a las uvas y crecen en racimos.
Principales diferencias entre los tomates uva y los tomates cherry
Descripción de los tomates uva y cherry
Los tomates uva son pequeños tomates con forma de uva, de ahí que se les denomine tomates uva. Su piel es más gruesa y tienen forma oblonga. Los tomates cherry, por su parte, son más grandes que los tomates uva, y se asemejan a la forma de una cereza real aunque no tienen exactamente el mismo tamaño que ésta. Los tomates cherry son más finos.
Contenido en tomates uva y cherry
Los tomates uva tienen menos contenido de agua y son menos jugosos y menos dulces. Los tomates cherry tienen demasiado contenido en agua y lo demuestran chorreando al morderlos. Ambos tomates tienen licopeno, vitamina A y C, conocidas por su papel vital para la salud.
Uso en recetas
Ambos tomates pueden prescribirse para determinadas recetas. Sin embargo, es posible utilizarlos indistintamente. Los tomates cherry, por su dulzor y jugosidad, se utilizan habitualmente en recetas. Para utilizar tomates cherry en recetas que requieren tomates uva, hay que cortarlos, ya que son más grandes que los tomates uva.
Caducidad
Los tomates cherry son finos y más acuosos, por lo que tienen una vida útil más corta. Esto explica que en las tiendas predominen los tomates uva sobre los cherry. Los tomates uva tienen una vida útil más larga.
Patrón de crecimiento de los tomates uva y cereza
Ambos tomates tienen el mismo ciclo de crecimiento. Los tomates cherry crecen espaciados en el pino, mientras que los tomates uva crecen en racimos como las uvas.
Colores
Los tomates uva solo están disponibles en color rojo, mientras que los tomates cherry están disponibles en amarillo, rojo y naranja.
Uva Vs. Tomates cherry: Cuadro comparativo
Resumen de los tomates uva frente a los tomates cherry
-Las uvas y los tomates cherry son ambos tomates pequeños, siendo los tomates cherry los primos más grandes.
-Los tomates uva son más gruesos y tienen una vida útil más larga. Por eso, los agricultores prefieren cultivarlos. Son fáciles de transportar.
-Los tomates cereza son más finos y tienen una vida útil más corta. No es fácil transportarlos y son susceptibles de estropearse.
-Los tomates cereza tienen más contenido en agua, lo que hace que chorreen al comerlos
-Los tomates cereza son más jugosos y dulces, de ahí que se utilicen en muchas recetas.
-Los tomates uva tienen una textura carnosa y son menos dulces
-Ambos tomates pueden utilizarse indistintamente
-Ambos tienen licopeno, vitamina A y C.
-Los tomates cereza están disponibles en amarillo, naranja y rojo, mientras que los tomates uva solo están disponibles en color rojo.
-Los tomates cereza deben cortarse en trozos para sustituir a los tomates uva, ya que son más grandes
-Ambos tomates pueden comerse crudos o incluirse en recetas.
