Te explicamos la Diferencias entre tirabeques y guisantes con ejemplos y definiciones. Conoce todos los datos para distinguirlos fácilmente.
¿Cuál es la Diferencias entre tirabeques y guisantes?
Los tirabeques, los guisantes y los guisantes de huerta son variedades diferentes de guisantes. Todos ellos son diferentes tipos de Pisum sativum y tienen métodos de cultivo similares. Los guisantes tirabeques también se llaman vainas de guisantes chinos, y los guisantes tirabeques también se llaman guisantes Sugar Snap y son un cruce entre los guisantes tirabeques y los guisantes de huerta.
Guisantes de nieve
Los guisantes tirabeques también se conocen como guisantes de azúcar y guisantes chinos. Por eso se confunden con los guisantes de azúcar, que en realidad son tirabeques. Los tirabeques tienen una vaina comestible. Son planos y las semillas de guisante se ven a través de la piel de la vaina, que también es plana. Son anchos y flexibles, por lo que no se rompen como los guisantes, sino que se doblan con facilidad. Los tirabeques no se desgranan. Se comen enteros, crudos o cocidos, y se utilizan sobre todo en recetas chinas salteadas. Su valor nutritivo es inferior al de los guisantes de huerta. Tienen una alta concentración de vitamina C y menos calorías que los guisantes.
Hay dos variedades de guisantes tirabeques: los de porte bajo y los trepadores. La variedad de bajo crecimiento se denomina enana. La planta del guisante no necesita ningún soporte externo. Crecen mejor en climas con temperaturas más altas. Se cosechan antes de que alcancen la plena madurez, mientras las semillas de guisante aún están planas: si no se cosechan pronto, las semillas de guisante alcanzan el tamaño de los guisantes de huerta.
Algunas variedades populares de guisantes de nieve son: Mammoth Melting Sugar, Oregon Sugar Pod, Dwarf Grey Sugar, etc.
Guisantes
Los guisantes tirabeques también se conocen como guisantes Sugar Snap. Fueron desarrollados por Calvin Lamborn. Son un cruce entre los guisantes de huerta y los tirabeques, y se introdujeron por primera vez en 1979. Sus vainas son comestibles y no es necesario desgranarlas, pero también se pueden desgranar y comer. Tienen semillas más gordas que los tirabeques y se comen enteros, cocidos o crudos. Son guisantes grandes y de sabor dulce.
Los guisantes tirabeques son trepadores y necesitan un enrejado o una valla para trepar. Tienen menos calorías que los guisantes de huerta y también son menos nutritivos. Son crujientes y dulces. Algunas plantas son altas y necesitan soporte. Se cosechan en la madurez. Se adaptan mejor a temperaturas más frescas.
Algunas variedades de guisantes son Sugar Daddy, Sugar Ann, Sugar Snap, etc. Sugar Snap es el guisante que cultivó originalmente Calvin Lamborn.
Resumen:
1.Los guisantes tirabeques también se conocen como guisantes de azúcar y guisantes chinos: los guisantes tirabeques también se conocen como guisantes de azúcar.
2.Los tirabeques tienen una vaina comestible: son planos, y las semillas de guisante son visibles a través de la piel de la vaina, que también es plana. Los guisantes tirabeques tienen vainas más gordas que los tirabeques.
3. Los tirabeques son más flexibles que los guisantes, que emiten un chasquido en lugar de doblarse con facilidad.
4.Los guisantes tirabeques se adaptan mejor a temperaturas más altas, mientras que los guisantes se cultivan a temperaturas más frías.
5.Los guisantes tirabeques se recolectan antes de alcanzar la madurez: los guisantes arrepollados se recolectan en la madurez.
6.Los guisantes tirabeques son plantas de crecimiento bajo y trepadoras, pero no requieren soporte: los guisantes tirabeques son plantas altas y requieren soporte.
7.Los guisantes tirabeques son un cruce entre los guisantes de huerta y los tirabeques.
